نرمين المفتي/ تقول أسطورة عراقية، إن إلهاً عراقياً كان يتناول طعامه فسقط بعضه على جسده فالتقطه وأكله واكتشف ان طعمه اصبح لذيذاً وعرف ان لجسده طعماً فريداً ليقرر ان يرمي بنفسه في البحر ويذوب ويعطي طعم جسده المالح الى البشرية كلها. واستناداً الى هذه الأسطورة، فإن للملح قدسية كبيرة في الموروث العراقي بحيث اصبح رمزاً … تابع قراءة إذا فسد الملح